Mat

Vår mat är ett hopplock av svenska klassiska rätter men också med inspiration från Sydeuropa. All mat lagas med kärlek och omsorg från grunden och vi använder oss av det bästa råvarorna för att få fram den bästa smakupplevelsen.

Vi serverar lunch, mellan kl 11 - 15.00

KVÄLLSMENY

All mat går att beställa som take away

FÖRRÄTTER


Skagenröra

Tartar på Svensk Oxfilé

med sojastekta champinjoner, syltlök, Almnäs Tegel, smörstekt bröd & majonnäs

155 kr

Råraka

med klassiska tillbehör

135 kr

Grillad grön sparris från Gotland

med smörbakade morötter, marconamandlar & brynt smör

135 kr

VARMRÄTTER


Saltbakade rödbetor

picklade gulbetor, hyvlade polkabetor , blomkålspuré, chevré, pinjenötter & bryntsmör

175 kr

Bakad majskyckling

med ljummen potatissallad, primörer, Almnäs Tegel & majonnäs

195 kr

Fiskgryta

med saffran, torsk, lax, räkor, krutonger och aioli

195 kr

Ryggbiff

med tomatsallad, rödvinssås, pommes och dragonmajonnäs

295 kr

Högrevsburgare

med ost, tomatchutney, pommes och tryffelmajonnäs

155 kr

DESSERTER


Rabarberkompott

med vaniljsås & kardemummasmul

95 kr

Brownie

med vaniljglass & kolasås

110 kr

En kula Sorbet

med färska bär

45 kr

Chokladtryffel

35 kr